CONTACTO •
•
Arcor

Por favor Rote su dispositivo para una mejor experiencia!

Sopa crema de choclo y papa con langostinos

recipe_images/5ec41e7fcc361.jpg
recipe_images/5ec41ebd3697e.jpg
  • Sin T.A.C.C.

    Sin T.A.C.C.

  • Almuerzo

    Almuerzo

  • Cena

    Cena

  • 30´

    30´

  • 4 Porc.

    4 Porc.

Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de Aceite de Maíz Arcor
  • 2 papas cortadas en cubos
  • 5 tazas de caldo de verduras
  • 1 lata de Choclo Amarillo Arcor
  • 12 langostinos cocidos
  • 1 cucharada de perejil picado
Descargar Lista

Preparación

  1. Cocinar la cebolla en el aceite hasta que esté transparente.
  2. Agregar las papas y cocinar 2 minutos.
  3. Verter el caldo y hervir hasta que las papas estén tiernas.
  4. Desmenuzarlas con una cuchara de madera.
  5. Agregar el choclo y 4 langostinos cortados en rodajitas.
  6. Calentar y servir con perejil picado, y dos langostinos por plato para decorar.

Tip nutricional

Una entrada ideal  que se disfruta aún más en los días fríos.

Ésta es una receta energetica ya que la papa y el choclo son alimentos ricos en hidratos de carbono.

Al consumir papa, te recomendamos lavarla adecuadamente antes de la cocción y revisar que no tenga brotes.