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Arcor

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Scons clásicos

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  • Porción justa

    Porción justa

  • Desayuno

    Desayuno

  • Merienda

    Merienda

  • 30´

    30´

  • 45 u.

    45 u.

Ingredientes

  • 300 g de harina leudante
  • 100 g de manteca
  • 80 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pote de Mermelada Arcor de frutilla
  • 100 cc de leche cortada con el jugo de ½ limón
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Preparación

  1. Colocar la harina en un bowl, agregar el azúcar, la manteca y desmenuzar con un tenedor hasta que quede como migas de pan.
  2. Hacer un hueco en el centro e incorporar el huevo y la leche.       
  3. Formar la masa con el tenedor hasta que se desprenda de las paredes del bowl y dejar descansar 15 minutos en la heladera.
  4. Retirar y estirar dejándola de 2 cm de altura aproximadamente.
  5. Cortar con un cortapastas redondo de 5 a 6 cm de diámetro y colocar en una placa de horno.
  6. Hornear a fuego medio, 180 grados, durante 20 minutos hasta que los scones estén altos y dorados.
  7. Servir tibios con queso crema y mermelada de frutilla.

Tip nutricional

Como esta preparación aporta mucha energía ¡recorda siempre moderar la porción!

Podes acompañarla con una  fruta y un vaso de leche descremada  para lograr que tu desayuno o merienda sean nutricionalmente completos.