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Ensalada de atún y jardinera #SinTACC

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  • Sin T.A.C.C.

    Sin T.A.C.C.

  • Almuerzo

    Almuerzo

  • Cena

    Cena

  • 20´

    20´

  • 4 Porc.

    4 Porc.

Ingredientes

  • 2 plantas chicas de lechuga criolla
  • 1 lata grande de atún en aceite
  • 1 lata de Jardinera Arcor
  • 4 huevos duros cortados en cuartos
  • 4 tomates cortados en gajos
  • 5 cucharadas de mayonesa Jugo de ½ naranja
  • 1 cucharada de ciboulette picada
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Preparación

  1. Lavar y escurrir las hojas de lechuga y distribuirlas en 4 platos.
  2. Escurrir el atún, cortarlo en trocitos y acomodarlo en los platos con la jardinera escurrida, los huevos duros y los tomates.
  3. Mezclar la mayonesa con el jugo de naranja y la ciboulette, y aderezar la ensalada.

Tip nutricional

El atún en conserva es un pescado sabroso, fuente de proteína magra y de alta calidad. Contiene nutrientes escenciales como ácidos grasos Omega 3.

Se recomienda consumir pescado 2 vez o más por semana en el marco de una alimentación equilibrada. Los ácidos grasos Omega 3 participan en numerosos procesos vitales.

Cuando uses atún enlatado, probá siempre tus comidas antes de agregar sal. Si usás atún en aceite, no agregues aceite a la ensalada.

Recordá que al momento de cocinar se debe tener presente la limpieza y orden de los alimentos y elementos de cocina para evitar la contaminación cruzada.