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Glucosas

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Glucosa C.A

Glucosa: 12-18 | Maltosa: 12-18 | Color (RBU): Máx. 60 | Dextrosa Equivalente: 36-40 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 80.6

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.

Glucosa C.A Extra

Glucosa: 12-18 | Maltosa: 12-18 | Color (RBU): Máx. 30 | Dextrosa Equivalente: 36-40 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 80.6

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.

Glucosa Líquida 45° BAUME

Glucosa: 12-18 | Maltosa: 12-18 | Color (RBU): Incoloro | Dextrosa Equivalente: 38-44 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 83.7 - 85.7

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.

Glucosa Líquida 45° BAUME BAJO S02

Glucosa: 12-18 | Maltosa: 12-18 | Color (RBU): Incoloro | Dextrosa Equivalente: 38-44 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 83.7 - 85.7

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.

Glucosa Líquida 43° BAUME

Glucosa: 12-18 | Maltosa: 12-18 | Color (RBU): Incoloro | Dextrosa Equivalente: 38-44 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 82.6 - 84.3

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.

Ceredex C.C

Glucosa: Mín. 70 | Maltosa: Máx. 20 | Color (RBU): Ambar | Dextrosa Equivalente: Mín. 85 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 70 - 72

Usos: Dulce de leche, colorante caramelo, panificados y confitería.