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Nutrición en cada etapa de la vida: embarazo

 

EMBARAZO

El embarazo es un periodo en el que los requerimientos nutricionales aumentan a causa de la demanda del bebé en crecimiento.
Para disfrutar de un embarazo saludable es importante llevar una dieta y un estilo de vida sanos, ya que afectan tanto a la salud de la madre como a la del bebé.
Las recomendaciones dietéticas para las embarazadas son parecidas a las que se dan a la población general, pero hay algunos detalles importantes que conviene saber.

Existe evidencia de que el mal estado nutricional de la madre antes del embarazo y en su transcurso puede afectar a la salud del niño, no solo a corto plazo sino a lo largo de toda su vida. Esto se llama programación nutricional.

 

Nutrientes importantes previos al embarazo:

Vitamina D

Lácteos, Lomito de Atún en aceite LC, yema de huevo

Ácido Fólico

Verduras de hojas verdes, lata de garbanzo Arcor, lata de lentejas Arcor, lata de porotos Arcor, Natural Break, cereales integrales.

Vitamina B12

Alimentos de origen animal, carne, caballa LC, atún LC, huevos y leche

Hierro

Carnes rojas o vegetales de hojas verde oscuro acompañados de jugo de limón o naranja.

 

Nutrientes importantes durante el embarazo:

Calorías extras:

Realizar como mínimo las 4 comidas diarias.

Proteínas

Carne de vaca, pollo, cerdo, atún LC, Caballa LC, leche, huevo, queso

Zinc

Mariscos, carnes rojas, lácteos, huevos, cereales integrales, lentejas Arcor, porotos Arcor, garbanzos Arcor

Vitamina A

Vegetales como la zanahoria, brócoli, calabaza, espinacas, col y batata o en  la leche, manteca, queso, yema de huevo, hígado y aceite de hígado de pescado

Vitamina C:

Naranja, mandarina, pomelo, ananá en lata BC, brócoli, tomates, espinacas, pimientos verdes y repollo.

Ácido fólico:

Verduras de hojas verdes, lata de garbanzo Arco, lata de lentejas Arcor, lata de porotos Arcor, Natural Break, cereales integrales.

Hierro

Carnes rojas o vegetales de hojas verde oscuro acompañados de jugo de limón o naranja.

 

10 Tips para un embarazo saludable:

1. Consumir productos fuente de energía basados en cereales, preferiblemente integrales, papa, batata, choclo enlatado LC, Arvejas LC, lentejas LC, garbanzos LC, porotos LC, Polenta Presto Pronta.

2.  Asegurar como mínimo 5 raciones al día de frutas y verduras. Ejemplos de porciones pueden ser 1 fruta, ½ taza de duraznos, ananá, pera o coctel de frutas LC, 1 plato de postre de verduras crudas o cocidas.

3. Consumir productos lácteos como leche, yogur o quesos diariamente, preferiblemente con bajo contenido en grasa

4. Consumir al menos una porción al día de carne magra, huevos, pescado y otras fuentes de proteínas, evitando productos crudos.

5. Elegir regularmente fuentes saludables de grasas como Aceite de maíz Arcor, frutos secos y semillas como Natural Break, pescados grasos, como el salmón, la caballa en aceite o al natural LC o atún en aceite o al natural LC.

6. Tomar 2 litros de líquidos al día, preferente agua. Cuando no se consume agua, preferir opciones que no aporten calorías, como jugo en polvo BC

7. Realizar 4 comidas diarias, desayuno, almuerzo, merienda, cena.

8. En el caso de que pasen muchas horas entre comidas sumar colaciones como Frutas, Natural Break, Yogur, turron Arcor, Postre Godet, Barrita Cereal Mix, etc.

9. Incorporar, siempre que esté indicado, actividad física moderada o leve.

10. Controlar el peso durante el embarazo para evitar complicaciones.

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