Por favor Rote su dispositivo para una mejor experiencia!

Soluciones para el almuerzo en la oficina

- COLCHÓN VERDE CON GARBANZOS y HUEVO DURO

 Ingredientes para una ensalada individual:

  • ½ lata de garbanzos Arcor
  • 1 huevo duro
  • 1 tomate perita
  • 1 medio pimiento rojo
  • 1 plato de hojas verdes (lechuga, espinaca, rúcula)
  • Una pizca de perejil fresco
  • Aderezos a gusto

Preparación:
Escurrir los garbanzos, agregar el huevo duro picado, tomate y  pimiento cortados en pequeños cubos. Poner todo sobre diferentes hojas verdes cubriendo el plato. Por último, añadir el perejil picado, los aderezos a gusto y mezclar.

--------------------------------------------------

- ENSALADA  DE GARBANZOS  Y POLLO

Ingredientes para una ensalada individual:

  • ½ lata de garbanzos Arcor
  • ½  pechuga de pollo hervida o a la plancha.
  • ½ taza de pimientos rojo o amarillo (a gusto)
  • ½ taza de cebolla colorada
  • 5 tomates cherry
  • 1 zanahoria rallada
  • 5 aceitunas descarozadas.
  • Condimentar con: aceite / vinagre / limón.
  • Sal y pimienta

Preparación:
Escurrir los garbanzos, colocar estos  en un bol, añadir la pechuga, los  pimientos, la cebolla, todo cortado en tiritas. Agregar la zanahoria rallada, los tomates, las aceitunas descarozadas, salpimentar, aliñar y mezclar.

---------------------------------------------------

 - PAQUETITOS DE ATÚN

Ingredientes (4 Unidades):

  • 4 tapas para empanada
  • 1 lata de Atún al natural La Campagnola
  • 1 cebolla cortada fina
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 huevo duro picado grueso

Preparación:
Mezclar el atún, queso blanco, el huevo y la cebolla, distribuiren cada tapa de empanada,enrollar y cerrar los extremos en forma de paquetitos. Cocinar en el horno hasta dorar.

---------------------------------------------------

- TARTELETA  INTEGRAL de BRÓCOLI y CHOCLO

Ingredientes (2 Unidades):

  • 2 tapas para empanada integrales
  • 1  taza de brócoli cocido al vapor
  • 1 lata de choclo ARCOR.
  • 1 huevos
  • 1 pocillo de 50 cc de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación:
Batir ligeramente lo huevos, con el polvo de hornear y la leche,  añadir el brócoli. y el choclo Salpimentar. Colocar las tapas en moldes  individuales,  realizar un repulgue en el contorno y  distribuir el relleno en su interior y cocinar en horno hasta dorar.

---------------------------------------------------

- EMPANADAS  de  ESPINACA y ATÚN

Ingredientes (3 Unidades):

  • 3 tapas para empanadas.
  • ½ taza de espinaca cocida y escurrida.
  • 1 cebolla pequeña picada.
  • 1 lata de atún en aceite
  • 3 trozos pequeños de queso cremoso uno cada una.
  • Sal y pimienta.

Preparación:
Rehogar la cebolla, cuando está transparente añadir la espinaca y el atún. Unir y distribuir en las tapas, colocar un trozo de queso cremoso, cerrar con repulgue y cocinar a horno hasta dorar.

 ---------------------------------------------------

- ENSALADA  JARDINERA CON POLLO o ATÚN

Ingredientes para una ensalada individual:

  • ½ lata de Jardinera con choclo Arcor
  • ½  pechuga de pollo hervida o  a la plancha,  cortada en cubos pequeños.

     o

  • ½ lata de Atún al natural La Campagnola
  • 1 huevo duro
  • 1 tomate perita pequeño, cortado en cubos pequeños.
  • Sal y pimienta a gusto.

Condimentar con: aceite / vinagre / limón.

Preparación
Escurrir la jardinera colocar en un bol, añadir la pechuga o el atún, el huevo duro, el tomate cortado, salpimentar y mezclar.

Noticias relacionadas

Alimentos

Opciones de viandas para el cole

Alimentos

Los alimentos que elegimos acompañan nuestra historia y…

Alimentos

Grupo Arcor inaugura una nueva planta de Molienda Húmeda de…

Alimentos

En el mes del celíaco Grupo Arcor amplía su portfolio de…