Alfajorcitos
Alfajorcitos con mermelada light de frutilla.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Porciones: 12 unidades
Ingredientes:
- 1 pionono casero o comprado.
- 200 g de queso crema light.
- 4 cucharadas de Cacao en polvo Arcor.
- 1 cucharada de esencia de vainilla o jugo de naranja o limón.
- 1 frasco de Mermelada Light Arcor de frutilla.
Preparación:
- Comprar o hacer un pionono.
- Cortar con un cortapastas 24 discos (tapitas) de 4 a 6 cm de diámetro.
- Mezclar el queso crema con el cacao en polvo y agregar a la mezcla la esencia de vainilla, el jugo de naranja o de limón.
- Untar las 12 tapitas con la mermelada de frutilla y luego con la mezcla de queso crema.
- Tapar con las otras tapitas formando alfajores. ¡Voilá!
Tip nutricional ? Ideal opción saludable para sacarnos las ganas de algo dulce. Recordá que la porción justa es el secreto para poder tener un momento placentero en nuestra alimentación, sin desbalancear la dieta.